AZEITONA PRETA KALAMATA 5KG

País: Grécia

Produto: Azeitonas de mesa Kalamata

Descrição:

As azeitonas de mesa Kalamata, tem uma coloração púrpura distinta, com texturas macias e carnudas.

São consideradas as rainhas das azeitonas de mesa gregas e uma das variedades de azeitona mais conhecidas ao redor do mundo. 

Batizadas com o nome da cidade de Kalamata na região sul do Peloponeso, também crescem na região próxima da Lacônia e são, via de regra, cortadas (harakti) em dois lados e preservadas em vinagre e/ou azeite de oliva sem qualquer conservante.