Vinho Cavino Ionos Roditis - Syrah rosé 750ml

Ref.: 5201015011585
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DETALHES DO PRODUTO

Tipo: Vinho rosé seco

Castas: Roditis 70%, Syrah 30%

Vinhedo: Vinhedos semi-montanhosos. Ambas as variedades são colhidas no final de setembro.

Vinificação: As uvas de ambas as variedades são vinificadas juntas. As uvas maceram com as cascas durante 5 horas. A fermentação alcoólica ocorre em baixas temperaturas. O vinho permanece em contato com as borras por dois meses, antes da filtração.

Características: Cor rosé pálida com reflexos púrpura. Aromas de frutas vermelhas, pimenta branca e manteiga. Macio, com boa estrutura e frescor na boca. Harmoniza com pizza, massas, carnes brancas e atum.